歪歪 跟 槑槑 之前就有來過 禧樂 一次，因為禧樂實在是太好吃了
所以今天我們臨時起義決定要再光臨一次，順便紀錄一下 
禧樂是一間位於頂埔路的超人氣巷弄美食，鄰近竹科跟交通大學
完全就是上班族下班、學生下課之後可以小聚的場所
可以小酌先不說，重點是每道料理都讓 歪歪 跟 槑槑 大大比讚啊！
（歪歪ｘ槑槑小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿喝酒！）
而且禧樂說是超人氣巷弄美食一點都不為過，因為餐廳的地理位置實在是非常不起眼，但是兩次造訪都是門庭若市啊 
菜單上有各式各樣的料理，丼飯、壽司、手捲、串燒都可以在菜單上找到，非常適合喜歡各種日式料理的朋友。
連不敢吃生食的朋友，也有熟丼飯可以挑選，真的很不錯呢！
當然也有酒類，只是 歪歪 跟 槑槑 不習慣喝酒，所以就無法幫各位品嚐啦～
店內用餐都可以自取味噌湯以及烏龍茶喔～
味噌湯有魚肉味噌湯以及牛肉味噌湯，很可惜我們去盛裝的時候只剩下魚肉味噌湯
雖然後來服務員有補上，只是我們的餐點也陸續上來了，所以就沒有再去裝
魚肉味噌湯是用蝦頭下去熬的，在舀湯的時候不小心被 歪歪 給舀了起來 
而且這味噌湯的用料真的非常豐富，滿滿的魚肉，滿滿的豆腐
重點是什麼呢？這個味噌湯真的超級好喝，非常鮮美！不然用料再豐富，不好喝也是枉然啦～
我們這次點了以下的餐點，接著就一道一道跟大家呈獻囉：
星鰻手捲（NT$ 100）、日本馬糞海膽手捲（NT$ 240）
光從外觀看上去，就覺得這用料實在。現在看到照片 歪歪 的肚子又開始餓起來啦～
吃進嘴裡真的是滿滿新鮮的海味和大大的滿足
鮭魚親子丼（NT$ 300）
丼飯上鋪滿了六片鮭魚生魚片、鮭魚卵、生薑片、醃蘿蔔、一顆溫泉蛋
（若是不敢吃半熟蛋，可以選擇水煮蛋喔～）
這道鮭魚親子丼 歪歪 跟 槑槑 都給予很高的評價喔。
醋飯的部分，米飯的熟度煮得恰到好處，米香味非常地足夠，拌上半生的溫泉蛋簡直美味，蛋香跟米飯香誰都不搶誰的鋒頭。
重頭戲鮭魚生魚片更是吃得出禧樂的嚴選品質，鮭魚肉質非常細緻，幾乎入口即化，口味上也是可以感受到鮭魚的鮮甜 
就連丼飯旁邊的配角醃蘿蔔也非常好吃。如果禧樂有賣罐裝的醃蘿蔔，我們一定買回去配飯 
真的是如店內壁貼所說的一樣，「越簡單，越不簡單」阿～
炙緣側握（NT$ 120）、胭脂蝦握壽司（NT$ 70）、炙干貝握（NT$ 100）、炙鯃魚握（NT$ 60）
握壽司也都有附上可以清潔口中味道的薑片，這點算是蠻貼心的吧？
題外話， 歪歪 之前有看過一些人會連同薑片一起品嚐生魚片，請問是在哈囉？薑片可是用來清潔口中上一個生魚片味道用的喔！
其實 歪歪 自己以前是不敢吃生魚片的，但是自從第一次嘗試了禧樂的生魚片之後才發覺原來生魚片可以這麼鮮甜美味好吃。
而且握壽司中米飯與生魚片的比例完全恰到好處。將握壽司放進口中彷彿來到海邊，感覺就像是現撈現殺的魚呢。
雖然好吃是好吃，但是還是覺得握壽司的單價有點太高了一些些。
剝皮辣椒牛（NT$ 120）
剝皮辣椒牛真的是少數我們這次點的餐點中，表現較為普通的一道料理
而且果然是剝皮辣椒啊，吃下去還真的有一點點辣。
這對完全不吃辣的我們兩個人來說，已經是盡力了
不過就單純評價牛肉的話，覺得肉的味道跟口感還算表現在水準之中，應該算是很好的下酒菜吧🤔
茶碗蒸（NT$ 50）
這可不是普通的茶碗蒸喔，店內都有說明禧樂所使用的都是有機樟草蛋，相比於超市雞蛋更健康了
至於樟草蛋就是由吃了添加牛樟芝以及北蟲草飼料的母雞所下的蛋，其膽固醇含量更低了一些
沒想到不只人要注重養生，雞也要注重養生，才能下健康的蛋啊 
茶碗蒸的口感吃起來非常滑順，有點像蒸布丁的口感，非常好吃
但是缺點就是，裡面竟然連一般茶碗蒸會看到的料都沒有，完全就是很乾淨的蒸蛋 😂
而且茶碗蒸上面還有不知名的勾芡，不確定是什麼東西呢⋯⋯
烤鮭魚飯糰（NT$ 60）
這個飯糰是已經要接近尾聲的時候才上，所以基本上 歪歪 和 槑槑 的胃已經沒有空間可以容納他了
不過不知道是因為我們沒有吃烤飯糰的習慣，還是因為我們已經吃飽了
所以只覺得這個飯糰也太乾了吧，雖然飯粒粒粒分明、也有明顯的米飯香
但是 歪歪 和 槑槑 一心只在乎我們的肚子好飽啊～～～
該好好跟烤鮭魚飯團道個歉了 
黑糖麻糬燒（NT$ 70）
俗話說甜點存放在第二個胃，所以就算我們剛剛放棄了烤飯團，我相信甜點是不會讓我們失望的
這道甜點其實非常的簡樸，就是在烤麻糬上淋上濃濃的黑糖，再撒上黃豆粉，非常好吃。
可以在大啖一番美味日式料理之餘，享用黑糖烤麻糬，真的是覺得幸福滿分。
現在響應禧樂的週年慶活動，只要在 2020/02/01 至 2020/02/29 消費滿 500 元，即可參加一次抽獎！
（滿 500 元可抽獎一次，滿 1000 元可抽獎兩次，以此類推）
槑槑 這次非常幸運，竟然可以抽到炭火鹽燒牛丼以及黑糖麻糬燒。
店家資訊
禧樂 丼飯 刺身 炭燒
臉書連結：https://www.facebook.com/Joy1051220/
地址：新竹市東區埔頂路99巷29號
電話：03 571 8699
營業時間：11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
整體評價：★★★★★★★★★☆ （9.5 / 10）
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