沒想到今年都已經四月還是有好幾波冷氣團,有幾天晚上真的還蠻冷的
所以 歪歪 跟 槑槑 又跑來小火鍋店取暖了,再冷下去我們都要變火鍋達人了啦~
(不過除了吃火鍋暖暖身子,大家還是要多注意保暖啊!非常時期不要感冒才好 )
這次我們來到 竹間精緻鍋物,一樣位於湳雅大潤發、大魯閣廣場的附近,所以停車都還算方便。
菜單種類蠻多元的,不過大致上就是選一種今天想吃的肉品,再選擇鍋底。
今天 歪歪 跟 槑槑 的主鍋選擇 Prime 霜降牛肉鍋、特選鮭魚鍋
鍋底的部分則是 招牌石頭鍋 以及 原味鍋,另外還加點了 鮮味花枝漿、北海道大干貝
點完餐點之後,就可以先到自助區取用飲料以及醬料
我們用餐當天飲料是提供冬瓜茶、檸檬水、冷泡茶以及常見的汽水機,不過我們覺得冬瓜茶有點甜
竹間精緻鍋物的醬料區也是應有盡有,非常豐富,店員也都有向我們推薦特調果醋以及美味醬。
冰淇淋是 meiji 明治冰淇淋,高達 16 種口味可以無限享用
meiji 的冰淇淋,真的非常濃郁好吃
而且竹間很貼心地將口味標註在冰箱上的牌子,就不會不知道想吃什麼口味了
菜盤
就是蠻普通的菜盤,不過菜盤送來時蛤蜊以及蝦子都還會動,還見證到蛤蜊吐水的瞬間
招牌石頭鍋湯底
如果吃膩了一般小火鍋店的湯底,歪歪 非常推薦大家可以點招牌石頭鍋湯底
服務員會直接在桌邊用麻油和洋蔥爆香,才加入高湯。
雖然比起其他鍋底口味偏重,但其實湯頭味道還是不錯的啊!
特選鮭魚、Prime 霜降牛肉、北海道大干貝、鮮味花枝漿
主食的部分還算新鮮,海鮮沒有太多腥味,牛肉的口感也都蠻適中的
不過鮭魚片和干貝感覺跟我們今天選擇的鍋底似乎是不太搭,吃起來感覺就是分開的兩種味道
但是花枝漿蠻好吃的,口感非常彈牙,味道也很鮮美。
整體來說這間火鍋店用餐環境還不錯,主食類品項也還算新鮮。
飯後還可以吃 16 種不同口味的明治冰淇淋,值得推薦給大家品嚐!
店家資訊
竹間日式鍋物(臉書連結)
地址: 新竹市北區湳雅街77號
電話:03 533 1128
營業時間: 11:00 - 3:00
整體評價:★★★★★★★☆☆☆ (7.5 / 10)
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