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沒想到今年都已經四月還是有好幾波冷氣團,有幾天晚上真的還蠻冷的

所以 歪歪槑槑 又跑來小火鍋店取暖了,再冷下去我們都要變火鍋達人了啦~

(不過除了吃火鍋暖暖身子,大家還是要多注意保暖啊!非常時期不要感冒才好

這次我們來到 竹間精緻鍋物,一樣位於湳雅大潤發、大魯閣廣場的附近,所以停車都還算方便。

 

菜單種類蠻多元的,不過大致上就是選一種今天想吃的肉品,再選擇鍋底。

今天 歪歪槑槑 的主鍋選擇 Prime 霜降牛肉鍋特選鮭魚鍋

鍋底的部分則是 招牌石頭鍋 以及 原味鍋,另外還加點了 鮮味花枝漿北海道大干貝

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點完餐點之後,就可以先到自助區取用飲料以及醬料

我們用餐當天飲料是提供冬瓜茶、檸檬水、冷泡茶以及常見的汽水機,不過我們覺得冬瓜茶有點甜 

竹間精緻鍋物的醬料區也是應有盡有,非常豐富,店員也都有向我們推薦特調果醋以及美味醬。

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冰淇淋是 meiji 明治冰淇淋,高達 16 種口味可以無限享用

meiji 的冰淇淋,真的非常濃郁好吃

而且竹間很貼心地將口味標註在冰箱上的牌子,就不會不知道想吃什麼口味了

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 菜盤

就是蠻普通的菜盤,不過菜盤送來時蛤蜊以及蝦子都還會動,還見證到蛤蜊吐水的瞬間 

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 招牌石頭鍋湯底

如果吃膩了一般小火鍋店的湯底,歪歪 非常推薦大家可以點招牌石頭鍋湯底

服務員會直接在桌邊用麻油和洋蔥爆香,才加入高湯。

雖然比起其他鍋底口味偏重,但其實湯頭味道還是不錯的啊!

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 特選鮭魚Prime 霜降牛肉北海道大干貝鮮味花枝漿

主食的部分還算新鮮,海鮮沒有太多腥味,牛肉的口感也都蠻適中的

不過鮭魚片和干貝感覺跟我們今天選擇的鍋底似乎是不太搭,吃起來感覺就是分開的兩種味道 

但是花枝漿蠻好吃的,口感非常彈牙,味道也很鮮美。

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整體來說這間火鍋店用餐環境還不錯,主食類品項也還算新鮮。

飯後還可以吃 16 種不同口味的明治冰淇淋,值得推薦給大家品嚐!

 


 店家資訊 

竹間日式鍋物臉書連結

地址: 新竹市北區湳雅街77號

電話:03 533 1128

營業時間: 11:00 - 3:00

整體評價:★★★★★★★☆☆ (7.5 / 10)

 

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